シリコンの色により目立ちやすいものがありますが、製品の品質上全く問題なく、支障をきたすことなくご使用いただけます。耐熱温度は250℃です。
申し訳ございません。別売りはおこなっていません。
パストリー・ブラシBHはシリコン製の調理用刷毛ですので、溶き卵をブラシにつけてパンやお菓子の仕上げ用艶出しに使ったり、バターを容器につける際に、又はグリルやスキレットの表面に油を塗るのにご利用いただけます。刷毛ブラシと異なり毛が抜けたりすることなく熱湯で洗い流せば簡単にお手入れができるのが特徴です。特に粘度のある卵黄やバター、タレなどの食材を塗るのに向いており、アク取りとしてもご利用いただけます。(アク取りの様子)