これは鋳物とホーローの膨張率が異なるために起こるものです。火加減が強い場合、焦げ付きを起こした場合、空炊き、急激な温度変化などにより、細かなヒビ割れ(マイクロクラック)が生じる場合があります。引き続きご使用いただけますが、ホーローの剥がれの原因となりますので、今後のご利用には十分ご注意ください。