Grill Fair

ご自宅で楽しむお肉料理を、使うだけで格別な美味しさにグレードアップさせる「スキレット」と「グリル・ロンド」。鋳物ホーローならではの優れた熱伝導率で、表面は香ばしく中はじっくりとジューシーに焼き上げます。
またクラシック・ミルやBBQポットがついた限定セットが登場。
お肉をメインにした食卓を更に盛り上げます。

スキレット 20cm&
BBQポットセット

¥18,000(税抜)

熱のまわりが良く、
保温性に優れた「スキレット」に、「BBQポット」が付いた限定セット。

グリルロンド&
BBQポットセット

¥18,000(税抜)

お肉料理をジューシーに焼き上げる「グリル・ロンド」に、
「BBQポット」が付いた限定セット。

クラシック・ペッパー・ミル 11cm

¥2,500(税抜)

発色の美しいミニサイズのペッパー・ミルが登場。
サラダやグリルの味付けに卓上で活躍します。

クラシック・ソルト・ミル 11cm

¥2,500(税抜)

発色の美しいミニサイズのソルト・ミルが登場。
サラダやグリルの味付けに卓上で活躍します。

なぜ鋳物がお肉を美味しくするのか?

通常のフライパンは、食材を入れると温度が下がりやすくなり、
水分(旨味成分)が逃げてしまいます。
一方、鋳物(鉄)のフライパンは蓄熱性が高いため、
一度持った熱はなかなか冷めず一定の温度を維持します。
ル・クルーゼのフライパンは、お肉の表面に焼き色をつけて旨みを
閉じ込め、分厚い鉄からじわじわと熱を伝え保つので、美味しさを
より一層引き立てます。

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