フタに花びらのレリーフが繊細に施されたお鍋は、上品なマットの質感が目を惹く「コットン」に、華やかで高級感のある「ゴールドツマミ」を合わせました。おもてなし料理はもちろん、パエリアやグラタンといった洋食から、煮魚やすき焼きなど和食まで幅広く活躍してくれます。浅めでお料理が取り出しやすいので、お鍋ごとテーブルにサーブするのもおすすめ。様々なシチュエーションに合わせたテーブルコーディネートをお楽しみいただけます。

ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。

長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。

内側の「サンドホーロー」加工は食材がよく見えるので、火加減や味つけなどが調整しやすいです。 つるつるした滑らかな手触りで汚れが落としやすくお手入れが楽なほか、におい移りの心配が少ないのもメリットです。

時代を越えて世界中のキッチンで愛され続けてきたル・クルーゼの鋳物ホーローウェア。鋳物ホーローならではの優れた熱伝導性と蓄熱性で、食材のうまみを最大限に引き出し、料理をおいしく仕上げます。また、できたてのお料理をそのままテーブルへサーブすれば、温かいままお食事を楽しめます。

＊｢コットン｣はマット加工が施されたカラーです。
＊ツマミのカラーは画像でご確認ください。
＊ステンレス製のシルバー以外のツマミ(ゴールド、ライトゴールド、カッパー等)の付いたフタは食洗機の使用をお避け下さい。変色する可能性があります。