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ル・クルーゼで作るレシピ

おもてなしの料理から、ティータイム、毎日のごはんまで、お料理の得意な方から初心者まで、皆様に楽しんでいただける、ル・クルーゼで作るレシピをお楽しみください。

新着レシピ

ロースト野菜とバジルペーストのパスタ — ロースト野菜とバジルペーストのパスタ
使用製品：マルミット 22cm
調理時間：1時間未満

ミルクシェイク — ミルクシェイク
使用製品：スタッキング・マグ
調理時間：15分未満

ビリヤニ — ビリヤニ
使用製品：ココット・エブリィ 18、TNS ディープ・フライパン 24cm、EOS ソースパン 14cm
調理時間：1時間未満

ライスコロッケ～スパイシートマトディップ添え — ライスコロッケ～スパイシートマトディップ添え
使用製品：ココット・エブリィ 18、TNS ディープ・フライパン 28cm、EOS ソースパン 14cm
調理時間：1時間未満

ほうれん草のリゾット — ほうれん草のリゾット
使用製品：シグニチャーココット・ジャポネーズ 18cm
調理時間：1時間未満

焼きプリン — 焼きプリン
使用製品：シグニチャーココット・ジャポネーズ 18cm
調理時間：1時間未満

鶏肉とエビのエスニック風鍋 — 鶏肉とエビのエスニック風鍋
使用製品：シグニチャーココット・ジャポネーズ 18cm
調理時間：30分未満

人気レシピ

白米の炊き方（ココット・ロンド） — 白米の炊き方（ココット・ロンド）
使用製品：シグニチャーココット・ロンド
調理時間：30分未満

白米の炊き方（ココット・エブリィ）
調理時間：30分未満

無水カレー — 無水カレー
使用製品：ココット・エブリィ 18
調理時間：1時間未満

ワンパンミートソースパスタ — ワンパンミートソースパスタ
使用製品：TNS ディープ・フライパン 26cm NC、TNS ガラスフタ 26cm
調理時間：1時間未満

スパイシーカレー — スパイシーカレー
使用製品：シグニチャーココット・ロンド 20cm
調理時間：2時間未満

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ココット・ロンド

シンガポールチキンライス（海南鶏飯） — シンガポールチキンライス（海南鶏飯）
使用製品：シグニチャーココット・ロンド 20cm
調理時間：1時間未満

とうもろこしご飯 — とうもろこしご飯
使用製品：シグニチャーココット・ロンド 20cm
調理時間：1時間未満

おかゆ（10倍粥／5倍粥／3倍粥） — おかゆ（10倍粥／5倍粥／3倍粥）
使用製品：ココット・ロンド 14cm
調理時間：1時間以上

五目ご飯 — 五目ご飯
使用製品：シグニチャーココット・ロンド 22cm
調理時間：1時間未満

玄米の炊き方（ココット・ロンド使用） — 玄米の炊き方（ココット・ロンド使用）
使用製品：ココット・ロンド
調理時間：30分未満

スパイシーカレー — スパイシーカレー
使用製品：シグニチャーココット・ロンド 20cm
調理時間：2時間未満

白身魚のクネルとエビのソース添え — 白身魚のクネルとエビのソース添え
調理時間：2時間未満

豚肩ロースと紫キャベツのバルサミコ蒸し煮 — 豚肩ロースと紫キャベツのバルサミコ蒸し煮
調理時間：2時間未満

じゃがいものレモンクリームグラタン～アンチョビハーブソース添え — じゃがいものレモンクリームグラタン～アンチョビハーブソース添え
調理時間：30分未満

ブロッコリーとアスパラガスのエチュべ — ブロッコリーとアスパラガスのエチュべ
調理時間：15分未満

簡単フレンチ蒸し野菜エチュベ — 簡単フレンチ蒸し野菜エチュベ
調理時間：15分未満

鶏肉とじゃがいものかつおぶしバター味 — 鶏肉とじゃがいものかつおぶしバター味
調理時間：30分未満

豚バラ肉の赤ワインブレゼ — 豚バラ肉の赤ワインブレゼ
調理時間：1時間未満

牛肉と大根のブレゼ白味噌風味 — 牛肉と大根のブレゼ白味噌風味
調理時間：2時間未満

鶏もも肉とさつまいものブレゼ — 鶏もも肉とさつまいものブレゼ
調理時間：1時間未満

牡蠣のコンフィ — 牡蠣のコンフィ
調理時間：30分未満

きのこのコンフィ — きのこのコンフィ
調理時間：30分未満

鶏むね肉のポシェパプリカソース添え — 鶏むね肉のポシェパプリカソース添え
調理時間：1時間未満

スタッフドポーク — スタッフドポーク
調理時間：2時間未満

jp-recipe-roasted-french-lamb-rack — フレンチラムラックのロースト～ソースヴァンルージュとパプリカのピュレ
調理時間：2時間未満

ブイヤベース～ルイユソース添え — ブイヤベース～ルイユソース添え
調理時間：2時間以上

夏野菜のティアン — 夏野菜のティアン
調理時間：2時間未満

白米の炊き方（ココット・ロンド） — 白米の炊き方（ココット・ロンド）
使用製品：シグニチャーココット・ロンド
調理時間：30分未満

フェタチーズ入りミートボールとトマトソース — フェタチーズ入りミートボールとトマトソース
使用製品：シグニチャーココット・ロンド 20cm
調理時間：2時間未満

白身魚のポアレソースアンティボワーズ — 白身魚のポアレソースアンティボワーズ
調理時間：1時間未満

オレンジとタイムのローストポーク — オレンジとタイムのローストポーク
調理時間：1時間未満

ホタテと季節野菜のエチュベ~ブールブランソース — ホタテと季節野菜のエチュベ～ブールブランソース
調理時間：1時間未満

ベトナム風大人のコーヒープリン — ベトナム風大人のコーヒープリン
調理時間：2時間未満

豚ヒレステーキ〜ココナッツジュースとカラメルのソースを添えて〜 — 豚ヒレステーキ〜ココナッツジュースとカラメルのソースを添えて〜
調理時間：1時間未満

モロッコ風ラム肉の塩レモン煮込み — モロッコ風ラム肉の塩レモン煮込み
調理時間：2時間未満

冷製コーンクラムチャウダー — 冷製コーンクラムチャウダー
調理時間：30分未満

シーフードカレー — シーフードカレー
調理時間：1時間未満

かぼちゃとトマトの無水カレー・ターメリックライス — かぼちゃとトマトの無水カレー・ターメリックライス
調理時間：1時間未満

スパイシーカレー — スパイシーカレー
調理時間：2時間未満

ココット・エブリィ

五目炊き込みご飯 — 五目炊き込みご飯
調理時間：1時間未満

ハーブと春野菜のグリーンミネストローネ — ハーブと春野菜のグリーンミネストローネ
使用製品：ココット・エブリィ 18
調理時間：1時間未満

ムール貝のピラフ — ムール貝のピラフ
調理時間：30分未満

栗のリゾットと牛肉の赤ワインソース添え — 栗のリゾットと牛肉の赤ワインソース添え
調理時間：2時間以上

玄米 の炊き方（ココット・エブリィ）
調理時間：1時間未満

バジルペースト入り夏野菜スープ～スープオピストゥ — バジルペースト入り夏野菜スープ～スープオピストゥ
調理時間：1時間未満

ハリラスープ — ハリラスープ
調理時間：30分未満

おさかなオムライス — おさかなオムライス
調理時間：1時間未満

アイスみたいなポテトサラダ — アイスみたいなポテトサラダ
調理時間：1時間未満

白米の炊き方（ココット・エブリィ）
調理時間：30分未満

無水カレー — 無水カレー
調理時間：1時間未満

カオマンガイ・ココナッツカレースープ — カオマンガイ・ココナッツカレースープ
調理時間：2時間未満

無水カレー — 無水カレー
使用製品：ココット・エブリィ 18
調理時間：1時間未満

その他の鍋

パプリカのきんぴら — パプリカのきんぴら
使用製品：シグニチャーココット・ジャポネーズ 18cm
調理時間：30分未満

チョコレートスフレ — 焼きパスタペペロンチーノ
使用製品：シグニチャーココット・ジャポネーズ 18cm
調理時間：30分未満

白身魚のクネル

使用製品：シグニチャーココット・オーバル 24cm

調理時間：2時間未満

ラタトゥイユ

使用製品：シグニチャーココット・ジャポネーズ 22cm、ラウンド・グリル 25cm

調理時間：1時間以上

ブイヤベース

使用製品：シグニチャーマルミット 22cm

調理時間：2時間未満

サーモンとほうれん草のクリームシチュー — サーモンとほうれん草のクリームシチュー
使用製品：マルミット 22cm
調理時間：1時間未満

ベッコフ

使用製品：シグニチャーココット・オーバル 27cm

調理時間：2時間以上

スモークサーモンとほうれ草のキッシュ — スモークサーモンとほうれん草のキッシュ
調理時間：1時間未満

スパイシーチョコレートケーキ — スパイシーチョコレートケーキ
調理時間：2時間以上

パテ・ド・カンパーニュ — パテ・ド・カンパーニュ
調理時間：2時間未満

ハーブ香るブーレットのトマト煮込み — ハーブ香るブーレットのトマト煮込み
調理時間：1時間未満

手作りデコレーションのスコップケーキ — 手作りデコレーションのスコップケーキ
調理時間：1時間未満

アボカドとえびのオープンオムレツ — アボカドとえびのオープンオムレツ
調理時間：30分未満

きのこともち麦のチキンスープ — きのこともち麦のチキンスープ
調理時間：1時間未満

鶏のコンフィ — 鶏のコンフィ
調理時間：2時間以上

雄牛の赤ワイン煮込み～ガーディアン・デ・トロ — 雄牛の赤ワイン煮込み～ガーディアン・デ・トロ
調理時間：2時間未満

風味豊かなキャロットケーキ — 風味豊かなキャロットケーキ
調理時間：2時間以上

にんじんとかぼちゃのポタージュ — にんじんとかぼちゃのポタージュ
調理時間：1時間未満

チキンプロヴァンス — チキンプロヴァンス
調理時間：1時間未満

ラベンダーシトロンケーキ — ラベンダーシトロンケーキ
調理時間：2時間以上

ピサラディエール — ピサラディエール
調理時間：1時間未満

ベルベル風オムレツ — ベルベル風オムレツ
調理時間：1時間未満

ホブス（モロッコの平たいパン） — ホブス（モロッコの平たいパン）
調理時間：2時間未満

「鋳物ホーロー鍋」製品一覧はこちら >

スチールホーロー

レモンとディルの洋風酢ダコ — レモンとディルの洋風酢ダコ
使用製品：EOS ソースパン 14cm
調理時間：30分未満

アップルクランブル — アップルクランブル
使用製品：ミニ・ココット 14cm、EOS ソースパン 14cm
調理時間：30分未満

jp-recipe-roasted-french-lamb-rack — フレンチラムラックのロースト～ソースヴァンルージュとパプリカのピュレ
調理時間：2時間未満

エビ香る濃厚ペーストソース — エビ香る濃厚ペーストソース
調理時間：2時間以上

ラベンダーシトロンケーキ — ラベンダーシトロンケーキ
調理時間：2時間以上

フォーガー（鶏肉のフォー） — フォーガー (鶏肉のフォー)
調理時間：2時間未満

ベトナム風大人のコーヒープリン — ベトナム風大人のコーヒープリン
調理時間：2時間未満

豚ヒレステーキ〜ココナッツジュースとカラメルのソースを添えて〜 — 豚ヒレステーキ〜ココナッツジュースとカラメルのソースを添えて〜
調理時間：1時間未満

スペアリブと冬瓜のスープ — スペアリブと冬瓜のスープ
調理時間：1時間未満

「スチールホーロー」製品一覧はこちら >

フライパン

濃厚魚介のパエリア — 濃厚魚介のパエリア
調理時間：1時間未満

ハンバーグ — ハンバーグ
調理時間：1時間未満

クロックムッシュ — クロックムッシュ
調理時間：30分未満

おさかなオムライス — おさかなオムライス
調理時間：1時間未満

そば粉のガレット — そば粉のガレット
調理時間：30分未満

ワンパンミートソースパスタ — ワンパンミートソースパスタ
調理時間：1時間未満

厚切りポークジンジャー — 厚切りポークジンジャー
調理時間：30分未満

塩麹とレモンのガーリックチキン — 塩麹とレモンのガーリックチキン
調理時間：30分未満

魚介のココナッツラグー — 魚介のココナッツラグー
調理時間：30分未満

優しい魯肉飯(ルーロー飯) — 優しい魯肉飯 (ルーロー飯)
調理時間：2時間未満

ワンパンミートソースパスタ — ワンパンミートソースパスタ
使用製品：TNS ディープ・フライパン 26cm NC、TNS ガラスフタ 26cm
調理時間：1時間未満

「フライパン」製品一覧はこちら >

その他

アップルクランブル — アップルクランブル
使用製品：ミニ・ココット 14cm、EOS ソースパン 14cm
調理時間：30分未満

パンプキンチーズスフレ — パンプキンチーズスフレ
調理時間：1時間未満

カリフラワーのバタースパイス焼き — カリフラワーのバタースパイス焼き
調理時間：15分未満

BBQスペアリブとグリル野菜 — BBQスペアリブとグリル野菜
調理時間：1時間未満

塩レモン — 塩レモン
調理時間：2時間以上

ル・クルーゼで学ぶフランス料理の基本調理法

ル・クルーゼで学ぶフランス料理の基本調理法～エチュベ編 — エチュベ編

ル・クルーゼで学ぶフランス料理の基本調理法～ブレゼ編 — ブレゼ編

ル・クルーゼで学ぶフランス料理の基本調理法～ポシェ編 — ポシェ編

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