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江上料理学院の皆さまと

ル・クルーゼ ジャポンと江上料理学院のフードコーディネーター養成科専攻の皆さんの、授業でのコラボレーションが実現しました。
 フードコーディネーターコースの授業の一環として出された課題は「ル・クルーゼの特長を生かした煮込み料理」。ル・クルーゼのお鍋の持ち味を学びながら、良さを最大限に引き出す煮込み料理をプレゼンしていただき、入賞チームを決定します。
江上料理学院

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