ル・クルーゼの ストーンウェアレシピ
1200℃の高温で焼き上げられるル・クルーゼのストーンウェアは、水分が浸透しにくく、
キズが付きにくいのが魅力。電子レンジ料理はもちろん、冷蔵・冷凍、オーブン料理、蒸料理などにも
幅広く対応しています。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください。
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レモンチーズタルト
濃厚な甘さの後からさわやかなレモンの酸味が広がります。
底には砕いて敷き詰めたグラハムクラッカー。ひと口で色々な食感を楽しめます。 -
サーモンとグレープフルーツの前菜
香ばしく焼いたサーモンに、グレープフルーツの酸味がよく合います。まろやかなソースとピンクペッパーを加えて、味も見た目も鮮やか。
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スパイシーロールキャベツ
野菜をベーコンと鶏もも肉で巻き、さらにキャベツで巻きます。素材の旨みが層になった、ジューシーでスパイシーなロールキャベツです。
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ツナと豆腐のパテ
ふわっと軽い食感のヘルシーパテが簡単に作れます。野菜などのディップソースや、パンにはさんでサンドイッチにも。
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はまぐりと白身魚の酒蒸し
スチームすることで、はまぐりや魚から凝縮された旨味エキスが出ます。野菜や魚介の自然な旨味でいただく薄味の蒸しものです。
