ココット・エブリィで炊くご飯

毎日ごはん

ココット・エブリィは、優れた対流伝熱でご飯を美味しくふっくら炊き上げます。

1時間未満

初級

炊く（ご飯）

材料 【3合分／ココット・エブリィ 18・インナーリッド使用】

■ご飯
• 米　3合
• 水　540ml～600ml
• ※白米1：水１～1.1の割合

作り方

1.  ＜下準備＞米は洗って20分ほど浸水する。
2. 鍋にザルで水気を切った米、分量の水を入れ、インナーリッド(内フタ)、フタをして中火で沸かす。
3. 弱火に落として10分ほど炊き、10分蒸らす。
4. 空気を含ませるように全体を混ぜる。