ル・クルーゼがお届けするサマーセレクション 〜初夏の食卓を爽やかに〜
爽やかな風と明るい陽射しが初夏の訪れを感じさせる季節。旬の食材をシンプルに楽しみたくなるこの時期に、ル・クルーゼのキッチンウェアが涼やかで洗練されたサマーテーブルを演出します。
この夏の主役は、柔らかいブルーグリーンが暮らしにやさしく馴染む「シーソルト」カラー。
海辺の心地よい風を感じさせるような、清涼感と落ち着きを兼ね備えたアイテムが登場します。
ストーンウェアからは3つの新アイテムがラインナップ。フタに魚のモチーフがデザインされた「ヘリテッジ・フィッシュ・ベイカー 34cm」をはじめ、人気のレジェ・シリーズからは「レジェ・マグ」と「レクタンギュラー・プレート 25cm」がお目見え。
さらに、昨年ご好評をいただいた「シグニチャー ディープ・ラウンド・グリル 25cm」が、「シーソルト」と「メレンゲ」の2色展開で再登場します。
屋外だけではなく、ご自宅でもアウトドア気分が楽しめるアイテムです。
どんなコーディネートにも馴染み、上質な空間にやさしく溶け込むカラーリング。軽やかで美味しい初夏のスタイリングをお楽しみいただけます。
オーブンからそのまま、食卓に遊び心を「ヘリテッジ・フィッシュ・ベイカー 34cm」
フタにエレガントな魚のモチーフをエンボス加工した、楕円型のベーキングディッシュ「ヘリテッジ・フィッシュ・ベイカー 34cm」。食卓にさりげない遊び心を添えるフィッシュ・ベイカーは、魚料理はもちろん、長さのある季節の食材もそのまま調理できるのが魅力。オーブンから出来立ての料理を器ごとテーブルにサーブできるので、おもてなしやホームパーティーの主役にもぴったりです。
ストーンウェアならではの優れた耐熱・耐冷性を備えており、オーブン・冷蔵・冷凍にも対応。
底面に施された溝によって食材がわずかに浮き、熱が均一に伝わることでムラなく火が入り、きれいな焼き色に仕上がります。
美味しさを引き出す機能性と、暮らしを彩るデザイン性を兼ね備えた「ヘリテッジ・フィッシュ・ベイカー」は、季節を問わず使える頼れる一品です。
レシピ:ディル香るレモンサーモンとごま風味のいんげん添え
レモン、しょうが、赤唐辛子がサーモンにピリッとしたアクセントを与え、ココナッツオイルとごまがまろやかな風味で包み込んでくれます。フィッシュ・ベイカーを使うことで、柔らかく風味豊かな魚料理を簡単に作ることができます。そのままテーブルにサーブできるため、シンプルながらも見栄えの良い一品が出来上がります。
「シグニチャー ディープ・ラウンド・グリル 25cm」で、香ばしく焼き上げる
「ディープ・ラウンド・グリル」は、厚みのある肉や野菜を香ばしくグリルするのにぴったり。ズッキーニやアスパラ、ナスなどの夏野菜をシンプルに焼いてオリーブオイルと塩で仕上げれば、素材の旨みが際立つ贅沢な一皿に。肉や魚も美味しく焼き上がり、おうちでBBQ気分も楽しめます。
内側はブラックマットホーロー加工が施されており、油馴染みがよく、食材がこびりつきにくい仕様。深い溝に余分な油分が落ちるため、肉料理もヘルシーに仕上がります。深さを活かし、旨みを凝縮したソースを作ることもでき、両サイドのスパウト(注ぎ口)からスムーズに注げる便利な設計です。
レシピ:ローズマリー香るポークソテー
お肉にしっかりと焼き目を付けつつ、しっとりと焼き上げます。刺激的なスパイス感と果物の甘味、ブランデークリームソースのまろやかさ、それぞれ個性が調和する一品です。
「シグニチャー ディープ・ラウンド・グリル 25cm」が特別価格
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是非、この機会にお試しください。
彩りで魅せる、サマーコーディネート
「シーソルト」を主役にしたカラーコーディネートは、涼しげでありながら華やかさも感じさせます。爽やかなブルーグリーンの「シーソルト」に、コーラルピンクの「ペッシュ」を合わせることで、初夏の果実や花々を思わせるフレッシュな印象に。ニュートラルな「メレンゲ」や「ホワイト」を加えると、色合いが優雅に調和し、リゾートの風を感じさせるような穏やかな空間が生まれます。また、「シーソルト」と濃いブルーグリーンの「ディープディール」を組み合わせることで、空間が引き締まり、スタイリッシュでモダンな雰囲気が漂います。さらにニュートラルなカラーを加えることで、軽やかさが引き立ち、まるで夏の海を感じさせる清々しいコーディネートが完成。
シーソルトを中心に、色彩が織り成す美しい調和で、初夏の特別な時間を楽しんでみてください。
春の陽気を感じながら、鋳物ホーローウェアで作る特別な料理を楽しみませんか?