小エビと筍のマヨネーズ焼き

クイックメニュー

忙しい朝でも短時間で作れる簡単メニュー。ハート型のシリコンをそのまま入れれば、お弁当が華やかに。

15分以内

初級

洋食

オーブン

材料[ハートカップ（M）6個分]

• むきエビ　１２尾
• 筍（水煮）　１００g
• 酒　少々
• 塩　少々
• （Ａ）
  • しょうゆ 小さじ２
  • ショウガ（すりおろし） 小さじ１
• マヨネーズ　適宜
• 青のり　少々
• 黒ごま　少々

作り方

1. むきエビは、熱湯（分量外）に酒と塩を加えて茹で、水気をきる。筍は一口大に切る。
2. １のむきエビと筍を（Ａ）で和え、ハートカップに６等分して入れ、マヨネーズを絞る。
3. ２００℃に予熱したオーブンで１０分焼き、お好みで青のりや黒ごまをちらす。

＊ 味噌マヨネーズなどでアレンジも。