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基本のおかゆ

離乳食

ご飯がおいしく炊けるお鍋だから、おかゆもおいしく作れます。お米の本当の味が楽しめるから、離乳食デビューのお子様にぴったりです。お子様の成長に合わせて、お米のやわらかさを調整してください。

材料［ココット・ロンド１４cm １台分］

  • ＜１０倍がゆ＞
  • 米　１/４合
  • 水　４５０ml
  • ＜５倍がゆ＞
  • 米　１/２合
  • 水　４５０ml
  • ＜３倍がゆ＞
  • 米　１/２合
  • 水　２７０ml

作り方

  1. 米は洗って30分浸水した後、ザルに上げ水気をきる。
  2. 鍋に１の米と分量の水を入れ、フタをして中火にかける。
  3. 沸騰したらスパチュラや木べらで鍋底をなでるようにひと混ぜし、とろ火にして少しフタをずらす。途中混ぜながら４５〜５０分ほど煮る。
  4. フタをして１０分蒸らす。