バナナの春巻きオーブン焼き

おもてなし

加熱して甘みが増したバナナは素朴で優しい味。皮がパリッとしているアツアツのうちにお召し上がりください。

30分以内

初級

エスニック

オーブン

材料[2人分/レクタンギュラー・プレート使用]

• バナナ　１本
• 春巻きの皮（１９cm×１９cm）　４枚
• バター   ２０g
• グラニュー糖　２０g
• バター（溶かしバター用）　大さじ１
• ココアパウダー　適宜

作り方

1. バナナは皮をむき縦に４等分に切る。バターは４等分にし、それぞれ細かくちぎる。
2. 春巻きの皮に１のバナナとバターをのせ、グラニュー糖をかけ、細く巻く。
3. レクタンギュラー・プレートに２のとじ目を下にして並べ、レンジで温めておいた溶かしバターをかけ、２１０℃に予熱したオーブンで１５分焼く。
4. ココアパウダーをかける。

＊ お好みでホイップクリームやバニラアイスを添えて。