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  5. エスニック

エスニック

今日はいつもとはちょっと違ったものを作りたい…そんな時はエスニック料理を。
味も香りも異国ムードに包まれた食卓をお楽しみください。

  • 鹹豆漿(シェントウジャン) 豆乳スープ

    鹹豆漿(シェントウジャン) 豆乳スープ

  • 優しい魯肉飯(ルーロー飯)

    優しい魯肉飯(ルーロー飯)

  • 豆花(トウファ)

    豆花(トウファ)

  • 清蒸魚(チンジャンユー) 中華風蒸し魚

    清蒸魚(チンジャンユー) 中華風蒸し魚

  • スパイスライス

    スパイスライス

  • スパイシーカレー

    スパイシーカレー

  • 参鶏湯 (サムゲタン)

    参鶏湯 (サムゲタン)

  • ラムとパクチーのエスニック蒸し鍋

    ラムとパクチーのエスニック蒸し鍋

  • 魚介のココナッツラグー

  • 海鮮蒸し焼きそば

  • 鶏のスパイスタジン

  • イカのエスニック風マリネ

  • エビ・スプラウト・春雨の生春巻き

  • マッサマン風カレー

  • 簡単ビビンパ

  • キャベツと鶏のレモン塩麹蒸し~アジアンヨーグルトソース

  • 発酵スパイスキーマカレー、塩麹ご飯・野菜の塩麹マリネ

  • カオマンガイ・ココナッツカレースープ

  • ミーゴレン(アジア風焼きそば)

  • ビビンバ

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