カフェモカ～ハニースパイス添え

寒い日に、ホッと温まる、スパイス香るカフェモカです。

15分以内

初級

材料 【スフィア・マグ(S)　1杯分／ EOSソースパン　14㎝　使用】

• インスタントコーヒー 小さじ1
• ココアパウダー 小さじ1
• 板チョコレート ひとかけ（6ｇ）
• 砂糖　大さじ1
• 牛乳　200ml
• 生クリーム 大さじ2
• 　
• ＜ハニースパイス＞
• はちみつ 小さじ2
• シナモンスティック 1本
• ナツメグパウダー 少々
• 細挽きブラックペッパー 少々
• 　

作り方

＜下準備＞
・生クリームを8分立てにする。
・ハニースパイスは合わせておく。
1. マグカップにコーヒー、ココア、板チョコレート、砂糖を入れる。
   鍋に牛乳を入れて温め、少量加えて良く溶かし、残りの牛乳を加える。
2. 泡立てた生クリームをそれぞれのマグカップにのせ、ハニースパイスを添える。