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ナポリタン

毎日ごはん

昔懐かし、ナポリタン。無性に食べたくなる日もあるのでは？しっかり食べたい日にこそ、手早く作れてボリュームのあるひと皿を。

材料［１食分／TNS ディープ・フライパン26cm使用 ］

  • スパゲッティ　１２０ｇ
  • 塩　大さじ１
  • ソーセージ　３本
  • 玉ねぎ　１/４個
  • マッシュルーム　２個
  • ピーマン　１個
  • バター　大さじ２
  • サラダ油　小さじ４
  • ケチャップ　大さじ３
  • 砂糖　ひとつまみ
  • 塩・こしょう　少々

作り方

  1. ソーセージは厚さ１ｃｍの斜め切りにする。玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、ピーマンはヘタと種を除き、幅５ｍｍの輪切りにする。
  2. ＴＮＳフライパンに高さ３cm程度まで水（分量外）を入れ、フタをして中火にかける。沸騰したら、フタを外して塩とサラダ油（小さじ２）を加え、スパゲッティを入れ、菜箸などですき間があくようにほぐし、表示に従って硬めにゆでザルに上げる。
  3. ２のＴＮＳフライパンをキッチンペーパーなどでふき、サラダ油（小さじ２）とバターを入れて中火にかける。バターが溶けたら玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンを炒め、ソーセージを加えて軽く炒める。２のスパゲッティ、ケチャップ、砂糖、塩・こしょうを入れてサッと炒め合わせる。

    4. ※お好みで粉チーズをふりかけてもおいしく召し上がれます。

このレシピに使う製品