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  5. おもてなし

おもてなし

来客時や特別な日、大切な友人を招いての食事会、
大切な家族や友人が集まるテーブルを演出するとっておきのレシピをご紹介します。

  • One Pot Pasta~ペンネアラビアータ・グリル野菜

  • ソーセージとかぼちゃのポットパイ・かぼちゃのサラダ

  • スモークサーモンのはらこ飯風・かぼちゃのバター味噌スープ

  • 焼ききのこの汁物・漬けまぐろの温(ぬく)寿司

  • かぼちゃとトマトの無水カレー・ターメリックライス

  • カオマンガイ・ココナッツカレースープ

  • One Pot Pasta~トマトソースのパスタ・じゃがいものポタージュ

  • きのこのミルクリゾット・牛肉のピザ仕立て(ピッツァヨーラ)

  • キャベツスープと鮭の紙包み蒸し、きのこ栗ご飯

  • モダン焼き

  • イチジクのミートパイ

  • 大豆の玄米ご飯

  • ぜんざい

  • れんこんのみぞれ雑煮

  • 豚肉のポット・ロースト

  • ロースト・ポーク~ブルーベリージャムソース

  • ビストロ風煮込みハンバーグ

  • 栗のケーク・サレ

  • 全粒粉の簡単ブレッド(プルアパートブレッド)

  • 季節野菜のラタトュイユ

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    • ル・クルーゼで焼くこねないパン
    • ミルクティーブレッド
    • 白米
    • ブフ・ブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮)
    • 麻婆茄子
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