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  5. 和食

和食

ル・クルーゼの製品は、和食作りにも大活躍。
季節の素材を活かして旨みを引き出す和のレシピをご紹介します。

  • 伊達巻き寿司・海老のうま煮

  • ウニの茶碗蒸し

  • ココット・エブリィでつくる焼き芋

  • 玄米ご飯・白菜の重ね煮

  • スモークサーモンのはらこ飯風・かぼちゃのバター味噌スープ

  • かぶと豆乳のスープ・かつおのたたき山椒風味

  • 焼ききのこの汁物・漬けまぐろの温(ぬく)寿司

  • ご飯・茄子とみょうがのお味噌汁

  • キャベツスープと鮭の紙包み蒸し、きのこ栗ご飯

  • モダン焼き

  • 鯵と夏野菜の南蛮漬け

  • 大豆の玄米ご飯

  • ぜんざい

  • れんこんのみぞれ雑煮

  • 芋煮(内陸風)

  • たっぷり野菜の揚げ浸し

  • 鮎飯

  • 鮎の梅煮浸し

  • たけのこのスキレット焼き

  • 花寿司

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